今日の献立は、野菜タンメン（中華めん、汁）、牛乳、春巻、チンゲンサイの中華和えです。

　今日の野菜タンメンにはもやしが使われています。もやしは豆類の種子を発芽させたものです。豆の状態ではほとんど含まれないビタミンCなどの栄養成分が発芽によって作られます。屋外の畑ではなく、水質や温度などが管理された工場で栽培されています。

　よくかんで、今日もおいしく「いただきます！」