今日の献立は

・ご飯・牛乳・肉じゃが・白ごまつくね・和風サラダ

☆献立あれこれ☆

ジャガイモには、たくさんの種類があります。代表的な品種として「男爵」と「メークイン」があります。男爵はホクホクとしていて、コロッケやポテトサラダに向いています。メークインは煮崩れがしにくいため、カレーなどの煮込み料理に向いています。給食では、煮崩れのしにくいメークインを使っています。