写真は「チョコたっぷりに生ゼリー」、「ふんわり香る　桃の生羊かん」を作っているところです。
　「チョコたっぷりに生ゼリー」の作り方は

　【材料】チョコレート生ゼリー：７人分（１人２個）
　　＜チョコわらびもち＞
　　・わらびもち粉（14g）・水（670g）
　　・上白糖（50g）・削りチョコレート(110g)
　　＜チョコソース＞
　　・削りチョコレート(300g)・生クリーム(300g)

　【作り方】
　　１：わらびもちを作ります。材料をはかり、ボウルを用意します。わらびもち粉と上白糖をあわせて、泡だて器で混ぜながら少しずつ水を加えます。
　　２：ボウルを火にかけ、泡だて器で粘りが出るまで混ぜ合わせます。
　　３：ボウルを火からおろして、削りチョコレートを一気に入れます。
　　４：「３」でできたものを、バットも流しいれます。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
　　５：チョコレートソースを作ります。湯煎の準備をします。材料をはかり、削りチョコレートと生クリームをすべてボールに入れます。
　　６：色が均一になるように泡だて器で混ぜ合わせます。
　　７：冷やしておいたわらびもちをカップに入れ、上からチョコレートソースを流しいれ、生クリームとフルーツで飾って完成です。