今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・肉じゃが
・豆腐のそぼろあんかけ
・ほうれん草のおひたし

☆献立あれこれ☆
じゃがいもには、沢山の種類があり、代表的な品種として「男爵」と「メークイン」があります。男爵はホクホクとしていて、コロッケやポテトサラダに向いています。メークインは煮崩れしにくいため、カレーなどの煮込み料理に
向いてます。給食の肉じゃがでは煮崩れしにくいメークインを使っています。