今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・ポテトコロッケ
・ひじきのいため煮
・ちゃんこ汁

☆献立あれこれ☆
ひじきは、昔から食べられている海藻の１つです。ひじきには、葉の部分を使った「芽ひじき」と、茎の部分を使った「長ひじき「」があります。今日のひじきは「芽ひじき」を使っています。ひじきには、血液を作るもとになる鉄分と骨を丈夫にしてくれるカルシウムが多く含まれます。成長期の皆さんには食べてほしい食材の１つです。