今日の献立は

・金芽ロウカット玄米ご飯
・牛乳
・絹厚揚げの肉みそがけ
・関東煮

☆献立あれこれ☆
　今日の関東煮には里芋が入っています。里芋の日本での歴史は、稲より古いと言われ、正月のおせち料理や十五夜のお供えなど、日本の食文化と関わりの深い野菜です。山で作られる山芋に対し、里で作られるいもとして里芋と呼ばれるようになりました。