今日の献立

・黒ロールパン
・牛乳
・冬野菜のシチュー
・チキンソテーのトマトソースがけ
・クリスマスデザート

☆献立あれこれ☆
今日の冬野菜のシチューは、カブ、白菜、蓮根などの冬野菜が入っています。冬から春先にかけて収穫される冬野菜は寒さに耐えて甘味やうま味を蓄えています。冬野菜をシチューや煮込み料理に使うことでスープに溶けだした栄養分を丸ごと摂取でき、体も温まるのでこの時期に食べたい料理です。