今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・コンソメスープ
・ミンチカツ
・ひじきと枝豆のサラダ

☆献立あれこれ☆
今日のコンソメスープには、ブロッコリーが入っています。ブロッコリーはキャベツの仲間で、小さな蕾の塊と茎の部分を食べます。味や香りに癖がなく、ほのかな甘みがあり様々な料理に使えます。人参と同じ緑黄色野菜です。