今日の献立は

・ソフト麺
・牛乳
・刻みきつねソフト麺（汁）
・里芋と大豆の甘辛がらめ

☆献立あれこれ☆
「きつね」というのは、油あげのことを指します。油揚げは大豆から作られています。大豆は日本で栽培されるようになってからの歴史が長く、油揚げの他に豆腐や味噌など、様々な形に加工して利用されるようになりました。