今日の献立は

・中華麺
・牛乳
・豚骨醤油ラーメン（汁）
・あげ餃子・3個
・切り干し大根の中華和え

☆献立あれこれ☆
今日の豚骨醤油ラーメンに「にら」が入っています。にらには、アリシンという香り成分が入っていて、独特な香りがあります。この香りには肉の臭みを消す効果があり、肉と合わせていためたり、今日のようにラーメンに入れたりして使われます。