今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・スタミナ汁
・キャベツ入りつくね
・黄金和え

☆献立あれこれ☆
今日のスタミナ汁には、ニラが入っています。
ニラは「古事記などにも出てくるほど古くから知られた野菜の1つです。春から夏にかけてが旬で、今の時期のニラは、柔らかいのが特徴です。栽培しやすく、春に出てきた葉を根元近くから刈り取ってもそこから新しい葉が伸びてきます。