今日の献立は

・ワカメごはん
・牛乳
・桜の澄まし汁
・牛肉コロッケ

☆献立あれこれ☆
今日の桜の澄まし汁は、イワシやサバ、むろアジなどからとった出汁を
使っています。和食では、魚や昆布、シイタケなどを組み合わせて様々な風味の出汁を料理に合わせて使います。出汁を使うことで料理の味に深みやコクが出て美味しくなります。