今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・関東煮
・豆腐のゴマ味噌だれ

☆献立あれこれ☆
今日の関東煮には、蒟蒻が入っています。蒟蒻は、蒟蒻いもから作られます。蒟蒻いもは、大きくなるまでに3年もかかります、3年間ただ植えておけばよいのではなく、毎年、冬に掘り起こし春に埋め戻すため、栽培には手間と長い年月がかかります。