今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・ちゃんこ汁
・肉団子2個
・味付けのり

☆献立あれこれ☆
今日のちゃんこ汁に入っている「白菜」は、鍋の材料として定番の野菜です。1年中出回っていますが、旬は冬の寒さに耐えて育った「白菜」は甘みが増します。汁物に使うことで、とろけるような柔らかさと甘みを味わうことができます。