今日の献立は、

・サンドイッチロールパン
・牛乳
・キャロットスープ
・揚げハンバーグデミグラスソース
・ポテトサラダ
　（マヨネーズ風調味料）

☆献立あれこれ☆
揚げハンバーグには、デミグラスソースをかけてあります。
デミグラスソースは、洋食の基本的なソースのひとつで
フランスが発祥です。
肉や野菜などの材料をじっくり煮込み、
半分ほどの量に煮詰めてつくります。
フランス料理には、さまざまな種類のソースがありますが、
その中でも作るのに手間と時間がかかるソースです。