今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・春雨スープ
・鶏肉の唐揚げ

☆献立あれこれ☆

春雨は、緑豆やじゃがいも、サツマイモなどから取った
でんぷんを原料として作られます。
今日のようにスープに使うだけでなく、
炒め物や春巻きの具など様々な料理に使われます。
発祥は中国ですが、アジアで広く使われており
さまざまな名前で呼ばれてます。
日本では、半透明の糸のような見た目が、
春にしとしとと降る雨に似ていることから名付けられたそうです。