今日の献立は、

・ご飯
・牛乳
・ちゃんこ汁
・てりどり

☆献立あれこれ☆
てりどりは給食で人気メニューのひとつです。
給食のてりどりの秘密は、下味と最後にかける甘辛いタレです。
まず、鶏肉に醤油・酒・生姜で下味をつけて焼きます。
そしてこれとは別に醤油・みりん・砂糖を煮詰めたタレを、
焼きあがった鶏肉にかけます。
この下味と甘辛いタレをかけることで、美味しい人気のてりどりに
仕上がっています。