今日の献立は、

・ご飯
・関東煮
・サバの塩焼き
・小松菜のお浸し

☆献立あれこれ☆
こんにゃくは、こんにゃく芋という芋の一種からできています。
こんにゃく芋は、11月から1月に収穫されますが、
製造に適した大きさになるまでには3年もかかります。
3年間ただ植えておけばよいのではなく、毎年冬に掘り起こし、
春に埋め戻さなければいけないので、
こんにゃく芋の栽培にはとても手間がかかります。