今日の献立は

・ご飯・牛乳・鶏肉と野菜の黒酢あんがらめ・青梗菜とツナの中華和え・わかめスープ

☆献立あれこれ☆

黒酢は、玄米を使って作られています。玄米はエネルギーは白米とほぼ同じですが、ビタミン・ミネラルなどが豊富に含まれています。黒酢は長い時間かけて熟成発酵しているため、独特なコクと風味があり、鶏肉や野菜の味を引き立ててくれました。