今日の献立は

・ご飯・牛乳・麻婆ナス・春巻き・春雨スープ

☆献立あれこれ☆

茄子は、形や色などの種類が多くあり、日本だけでも２００種類以上の品種があります。形は長茄子・丸茄子・卵型茄子などがあります。色は緑なす・白なす・赤なす・縦縞模様が入ったゼブラなすなど、たくさんの種類があります。油と相性が良いので、炒め物や揚げ物で食べると味がまろやかになります。