今日の献立は

・麦ご飯・牛乳・豚キムチ大根・揚げ餃子・ブロッコリーのナムル

☆献立あれこれ☆

キムチは、白菜、大根、キュウリなどの野菜を塩漬けにして、唐辛子、ねぎ、ニンニク、生姜などの調味料を加えて発酵させてつくります。今日は白菜のキムチを使い、豚肉や厚揚げ、大根などの野菜と一緒に炒めた、ピリ辛な豚キムチ大根です。