【献立あれこれ】
『八宝菜（はっぽうさい）』
『ポークシュウマイ』
『大豆もやしの中華和え』

　給食でよく食べているもやしは、グリーンマッペと呼ばれる「緑豆（りょくとう）」から作るもやしですが、今日は、「だいずもやし」を使っています。大豆もやしは、大豆を水にひたして暗いところで発芽させてつくられ、大豆が付いたまま収穫されます。シャキシャキした歯ごたえが特徴です。