【献立あれこれ】
『いわしの香味だれ』
『れんこうんのきんぴら』
『かみかみみそ汁』『かき』

今日は「旬を味わう日」です。今日の旬の食材は、「れんこん、ごぼう、かき（柿）」です。また、１１月８日は「いい歯」の日です。かみかみみそ汁には、かみごたえのあるごぼうや花切りの切り干し大根を使っています。いわしは開いてカリッと揚げてあり、小骨も食べられます。