10月25日（金）おいしい給食104
- 公開日
- 2024/10/25
- 更新日
- 2024/10/25
おいしい給食！
【献立あれこれ】
『ソースカツ』『ボイルキャベツ』
『なめこと豆腐のみそ汁』
今日の「ソースカツ」は、ぶたの「ヒレ」という部分を使っています。「ヒレ」はあぶらみが少ない部分ですが、パン粉をつけてカツにすることで、外はカリッと中はしっとり仕上げることができます。今日は特製ソースをかけました。
