4月18日(木) おいしい給食8
- 公開日
- 2024/04/18
- 更新日
- 2024/04/18
赤見の小窓
【今日の献立】
むぎごはん・牛乳・ぶたどんの具・呉汁(ごじる)
【献立あれこれ】『ぶたどんの具』『ごじる』
「ごじる」には大豆製品が3つ使われています。大豆を水に浸してすりつぶした「呉(ご)」、「豆腐」、「みそ」です。大豆製品にはたんぱく質のほか、カルシウムや鉄分、ビタミン類が多く含まれています。「ぶたどんの具」は、自分の好みの量に合わせて麦ごはんの上にのせて食べます。今日もおいしく「いただきます!」