学校日記

10月14日(水)おいしい給食92

公開日
2026/10/14
更新日
2026/10/14

おいしい給食!

【献立あれこれ】

今日は「だしを味わう日」です。「だし」は天然素材のうま味や香りが溶けでた料理の基本となる汁です。今日の根菜汁は、かつおの厚削りからとっただしを使っています。和食では、その他にも、こんぶや干ししいたけ、煮干しからとっただしが使われています。