６月12日（金）おいしい給食41
- 公開日
- 2026/06/14
- 更新日
- 2026/06/14
おいしい給食！
【献立あれこれ】『肉じゃが』『キャベツ入りつくね』『即席和え』
じゃがいもにはたくさんの種類があり、代表的な品種として「男爵」と「メークイン」があります。「男爵」はホクホクとしていて、コロッケやポテトサラダに向いています。メークインは煮崩れしにくいため、肉じゃがやカレーなどの煮込み料理に向いています。給食では、メークインを使っています。
