【献立あれこれ】『はるさめスープ』『ヤンニョムフィッシュ』『チンゲンサイの中華和え』

はるさめは、じゃがいもやさつまいも、緑豆という豆などのでんぷんを原料として作られました。半透明の糸のような見た目が、春に降る雨に似ていることから「春雨」と名前が付けられました。今日はとり肉、白菜、にんじん、にら、もやし、とうもろこし、干ししいたけと一緒に中華味のスープにしました。