11月13日(木)おいしい給食113
- 公開日
- 2025/11/13
- 更新日
- 2025/11/13
おいしい給食!
【献立あれこれ】『肉みそソフトめん(汁)』『キャベツ入りつくね』『さつまいもチップス』
つくねは、ひき肉や魚のすり身に調味料を加えて作られます。つくねは、手でこねて形を作るという意味の「つくねる」が語源とされています。今日はキャベツが入ったつくねです。キャベツのシャキシャキとした食感と風味が楽しめる一品です。