3/13 今日の給食
- 公開日
- 2026/03/13
- 更新日
- 2026/03/13
おいしい給食
今日の給食は、ご飯、牛乳、さばの塩焼き、ひじきのそぼろ煮、沢煮わんです。
今日は「だしを味わう日」です。「だし」は、天然素材のうま味や香りが溶け出た料理の基本となる汁です。今日の沢煮わんは、かつおの厚削りからとった「だし」を使っています。和食では、その他にも、こんぶや干ししいたけからとっただしが使われています。
