今日の給食は、わかめご飯、牛乳、さわらの照り焼き、春キャベツのしそ和え、呉汁、清見オレンジです。

　今日は「旬を味わう日」です。一年の中で野菜や果物、魚などがたくさんとれ、栄養が多く、おいしい時期を「旬」と言います。今日の旬の食材は、「さわら、春キャベツ、清見オレンジ」です。春キャベツは３月から５月ごろが旬で、葉がやわらかく、みずみずしい甘味が特徴です。