今日の給食は、ごはん、牛乳、ぶたキムチいため、揚げギョーザ、チンゲンサイと豆腐のスープです。

　チンゲンサイは、およそ50年前に中国から入ってきた野菜です。同じ時期にさまざまな野菜が日本に入ってきましたが、その中でもチンゲンサイは、味や食感が日本人の好みに合い、定着しました。今では日本各地で栽培されています。