今日のこんだて
　ごはん　中華ス−プ　厚揚げのチリソ−スがけ　きゅうりのナムル　牛乳

　厚揚げは、別名「生揚げ」ともよばれ、豆腐を水切りしてから、高温の油で揚げて作られます。今日の厚揚げには、チリソースがかかっています。チリソースの「チリ」は、国の名前ではなく、唐辛子という意味です。少しピリ辛なソースが食欲をそそります。
　厚揚げのチリソ−スがけは、とてもおいしくいただきました。中華ス−プも具だくさんで、とてもおいしかったです。