今日のこんだて
　ごはん　しんたまねぎのみそしる　きりぼしだいこんのミンチカツ　いんげんのごまあえ　牛乳

　玉ねぎは、通常収穫後に１か月くらい乾燥させてから出荷しますが、新玉ねぎは品種が違います。掘ってすぐ出荷するので、やわらかくて甘みがあります。玉ねぎには、血栓をとかしたり、鉄の吸収を高めたりする働きがあります。
　新玉ねぎの味噌汁と、切り干し大根のミンチカツは、とてもおいしくて大喜びでいただきました。いんげんのごまあえも、野菜嫌いの子もおいしくいただきました。