4.28 今日の給食
- 公開日
- 2014/04/28
- 更新日
- 2014/04/28
今日の給食
今日の献立
ご飯 牛乳 若竹汁 さわらの照り焼き ココアパウダー
若竹汁は、春が旬のわかめとたけのこの吸い物です。たけのこは、竹の茎になる若い部分を食べます。たけのこは、ゆでたあと時間がたつと白いブツブツが出てきますが、これは体をつくるのに欠かせないアミノ酸の一つでチロシンといいます。