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学校日記

１１．１１　今日の給食

公開日
2020/11/11
更新日
2020/11/11

今日の給食

りんごの表面がツヤツヤしていることがあります。

これはりんごそのものが持つ「ろう物質」で、乾燥を防ぐなどの役割があります。

また、さわるとベタベタすることがありますが、これは「油あがり」という現象です。

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