今日の献立
　ご飯　牛乳　わかめ汁　さばの塩焼き　ほうれんそうのおひたし　おはぎ

　さばは「さばの生き腐れ」と言われるように、鮮度が落ちやすい魚です。そのため、冷蔵庫がなかった時代は、さばを塩でしめて保存性を高めて内陸部まで運び、さば寿司などを作ったそうです。福井県の若狭湾から京都へさばなどを運び、文化交流の道ともなった街道を「さば街道」と呼ぶようになりました。
　
　一宮市学校給食会 　http://www.138-gakkyu.jp/
　好評献立のレシピ公開
　http://www.city.ichinomiya.aichi.jp/kurashi/gakkou/1000162/1001639.html