学校日記

6.5 今日の給食

公開日
2019/06/06
更新日
2019/06/06

今日の給食

今日の献立 
 ごはん 牛乳 肉じゃが 照り鶏

 じゃがいもといえば、炭水化物が多く含まれているイメージがあると思いますが、実はビタミンCも多く含まれています。ビタミンCは熱に弱い栄養素ですが、じゃがいもに含まれているビタミンCは、でんぷんに守られているため、熱に強く、煮たり焼いたりしても壊れにくいのが特徴です。

 一宮市学校給食会  http://www.138-gakkyu.jp/
 好評献立のレシピ公開
 http://www.city.ichinomiya.aichi.jp/kurashi/gakkou/1000162/1001639.html