4.18 今日の給食
- 公開日
- 2019/04/18
- 更新日
- 2019/04/18
今日の給食
今日の献立
麦ご飯 牛乳 春雨スープ 焼き肉丼 アーモンド小魚
今日の給食には、2種類のきのこが使われています。春雨スープの干ししいたけと焼肉丼のエリンギです。日本には、食用とされているきのこはおよそ100種類あると言われています。食用としての歴史は古く、日本では縄文時代にはきのこを食べていたという説があります。日本人ときのこの関わりは深く、奈良時代の万葉集にきのこを詠んだ歌が収録されています。