今日の献立
　ご飯　牛乳　桜のすまし汁　照り鶏　お祝いデザート

　桜のすまし汁は、桜の形のかまぼこが入った春らしいひと品です。かまぼこは練り製品です。練り製品は、白身魚をすりつぶして塩などを加え、形を整えてから蒸したり焼いたりして作られるもので、さまざまな形のものがあります。富山県では、細工かまぼこという、鯛や鶴などをかたどったり縁起物に見立てたりしたものをお祝い事の時に配る風習があります。

　一宮市学校給食会 　http://www.138-gakkyu.jp/
　好評献立のレシピ公開
　http://www.city.ichinomiya.aichi.jp/kurashi/gakkou/1000162/1001639.html