今日の献立
　ご飯　牛乳　かきたま汁　照り焼きハンバーグ　いんげんの胡麻和え

　卵の黄身の色の「濃い」「薄い」と栄養価は関係があると思いますか？濃い色の黄身のほうが栄養価が高いと思う人が多いかもしれません。しかし、黄身の色は、餌に含まれる色素の割合によって異なるもので、栄養価的には関係ありません。同じように卵の殻の色の違いも卵の栄養価に差はありません。

　一宮市学校給食会 　http://www.138-gakkyu.jp/
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　http://www.city.ichinomiya.aichi.jp/kurashi/gakkou/1000162/1001639.html