今日の献立
　ご飯　牛乳　肉じゃが　さんまのゆず味噌煮

ゆずはさわやかな香りと酸味を生かして、日本では古くから調味料として利用されています。ゆずには、レモンやオレンジにも含まれているリモネンという香り成分が含まれており、このリモネンには気持ちをリラックスさせる効果があります。

　一宮市学校給食会 　http://www.138-gakkyu.jp/
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