今日の献立
　ご飯　牛乳　豚汁　ひじきの炒め煮　りんご

ごぼうは、風味と食感が良く、煮物やきんぴら、サラダなど調理法によって様々な味わいが楽しめます。ごぼうは切ってから時間がたつと茶色く変色してしまうので、水にさらしてアク抜きをします。そうすることで、料理が一層おいしくなります。

　一宮市学校給食会 　http://www.138-gakkyu.jp/
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