今日の献立
　ご飯　牛乳　カレーシチュー　ヒレカツ２個　セレクト給食・・スイートポテト又は豆乳クリーム入りいちごプリン

たまねぎは、辛味、甘味、うま味の三拍子がそろい西洋のかつお節といわれるほど、うま味が豊富に含まれる西洋料理には欠かせない野菜です。肉じゃが、カレー、酢豚など、和風、洋風、中華風様々な料理をおいしくしてくれます。たまねぎを切ると涙が出ますね。これはたまねぎに含まれるアリシンという成分が影響しています。体の疲れをとってくれる働きもしてくれます。

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