今日の給食
　ご飯　牛乳　秋の香り汁　さといものうま煮　おはぎ

　秋の香り汁にはごぼうが入ります。ごぼうは根の部分を食べますが、もともとは薬用の植物として伝わりました。種を漢方薬にしたり、乾燥させた葉を入浴剤の代わりにしたり、根の部分を煎じて飲んでいたようです。ごぼうを野菜として食べているのは、世界の中でも日本を含む数か国だけです。

　 一宮市学校給食会 　http://www.138-gakkyu.jp/
　好評献立のレシピ公開
　http://www.city.ichinomiya.aichi.jp/kurashi/gak...