今日の献立
　麦ご飯　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　鶏肉の竜田揚げ

　じゃがいもを調理するときには、必ず芽を取らなければなりません。それは、じゃがいもの芽には「ソラニン」という、体によくない成分が含まれているからです。食べると腹痛やめまいが起きてしまうので、給食では調理員さんがひとつひとつ丁寧に取り除いてく
れています。

一宮市学校給食会 　http://www.138-gakkyu.jp/