今日の献立
　ご飯　牛乳　わかめ汁　太刀魚の照り焼き　きゅうりの昆布和え

　たちうおの名称は、銀色で細長い「刀」のような体型から名付けられたという説と、頭を上にして「立ち」泳ぎをする姿から名付けられたという説があります。たちうおにはうろこがなく、銀ぱくを貼りつけたような表面をしています。このたちうおの表面の銀色は
グアニンという物質で、人工真珠の色付けやマニキュアなどにも使われています。

一宮市学校給食会 　http://www.138-gakkyu.jp/