今日の献立　
　米粉パン　牛乳　コーンクリームスープ　ハンバーグのデミグラスソース

　一般的にデミグラスソースは、小麦粉を香ばしくいって作ったブラウンソースに、肉と香味野菜を加えてじっくり煮込んで作ります。ハヤシライスやビーフシチューに使われることが多く、オムレツやオムライス、今日のようにハンバーグなどにかけても食べられています。

　一宮市学校給食会　http://www.138-gakkyu.jp/