☆ 今日の献立
　ペンネのナポリタン　焼きフランクフルト　クロワッサン　牛乳　ヨーグルト

　ペンネのナポリタンには、トマトケチャップとトマトピューレが入っています。トマトには生で食べる生食用とケチャップなどの原料になる加工用があります。生食用は、露地やハウスで栽培され、年中収穫できます。加工用は旬の夏のみ露地で栽培され、完熟の状態で収穫します。そのため、完熟前に収穫される生食用と比べて栄養が豊富に含まれています。
◇ 一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp