☆今日の献立
　五目きしめん　さつまいもと大豆の甘からめ　牛乳

　きしめんは愛知県の名物で、薄くて平たいことが特徴のめんです。名前の由来はいくつかありますが、紀州(今の和歌山県と三重県南部)で作られた「紀州めん」がなまったという説や、汁の具ににきじの肉を使っためんを藩主に献上したことからきしめんとなったなど、いろいろな説があります。

◇一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp